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Fonte :: FB: Varenie je radosť
Sopa de Ovo
Sopa de ovo tradicional que é rápida de preparar e todos nós amamos.
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Ingredientes
porções
4
- 2 ks Ovos
- 2 Artigo Ferramentas todo
- 2 csp farinha simples
- 2 csp manteiga
- 2 ks batata
- 1 Artigo Pimentão vermelho moído
- sal e pimenta
- Ferramenta ralada
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Em uma frigideira seca, torre um pouco de cominho e depois adicione manteiga.
2. Etapa
Polvilhe tudo com páprica moída, farinha e prepare um refogado.
3. Etapa
Gradualmente adicionamos água fria e misturamos a mistura com uma batedeira e cozinhamos por um momento.
4. Etapa
Adicionamos água conforme necessário e adicionamos batatas cortadas, sal, pimenta.
5. Etapa
No final, bata os ovos numa tigela e despeje-os na sopa, mexendo constantemente.