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Xarope de Sabugueiro
A receita de xarope de sabugueiro é simples e deliciosa. É uma ótima maneira de aproveitar as flores sazonais de sabugueiro e preparar em casa um xarope que é perfeito para preparar bebidas refrescantes.
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Ingredientes
porções
1
- 30 Peças Flores de sabugueiro
- 11⁄2 kg açúcar
- 2 l água
- 2 Peças limão
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Primeiro, prepare todos os ingredientes necessários.
2. Etapa
Coloque as flores básicas em um recipiente grande com água e limões, que você cortará em rodelas finas.
3. Etapa
Deixe a mistura ficar por 24 horas em um local fresco e escuro.
4. Etapa
Após 24 horas, coe a mistura e adicione açúcar ao líquido extraído.
5. Etapa
Deixe o xarope fervendo lentamente e, enquanto mistura constantemente, cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
6. Etapa
Despeje o xarope quente em garrafas limpas e feche-as. Armazene em um local fresco e escuro.
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Licor caseiro de bagas de sabugueiro
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