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Sopa de ovos como a avó costumava fazer em 30 minutos
A sopa de ovos é uma das sopas mais simples e mais saborosas que já fiz. É rápida e fácil de preparar, saudável e rica em proteínas. Aprendi esta receita com a minha avó e, desde então, tenho-a feito inúmeras vezes, para deleite da minha família. Os ingredientes principais são, obviamente, os ovos, para além de especiarias finas e legumes deliciosos.
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Biscoitos crocantes de espelta
Todos os padeiros, profissionais ou amadores, sabem que a experimentação é a chave. Na minha cozinha, propus-me o desafio de criar um biscoito doce feito de espelta. A minha tentativa resultou nestes biscoitos de espelta deliciosamente estaladiços, que caem bem em qualquer ocasião.
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Spaetzle de queijo cremoso Cozinha alemã
Um clássico da cozinha alemã que nunca desilude é, sem dúvida, o cremoso Käsespätzle. Como suábio nativo, preparei e aperfeiçoei esta receita inúmeras vezes desde a minha infância e posso, por isso, confirmar: Com os ingredientes certos e alguns truques na manga, os Käsespätzle caseiros são irresistivelmente deliciosos!
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Receita de cenouras com manteiga
Adoro esta receita de cenouras com manteiga porque é rápida, saudável e saborosa. Já fiz esta receita tantas vezes que já não reconheço o tutano na salada de cenoura - cada cenoura é saborosa e doce com a quantidade certa de manteiga e açúcar.
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Mini Cheesecakes Clássicos Fáceis
Estes Mini Cheesecakes são perfeitos para festas ou reuniões familiares, uma vez que são convenientemente repartidos - um verdadeiro prazer para a multidão.
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Salada mediterrânica saudável em pedaços
Esta salada mediterrânica é uma opção pessoal para refeições rápidas, saudáveis e satisfatórias.
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Como cozer presunto com cobertura de mel
Não há nada como um presunto caseiro com cobertura de mel para fazer com que a sua pequena reunião ou grande festa pareça uma ocasião especial.
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Gelado caseiro cremoso simples
A textura suave, a cremosidade perfeita e o sabor divinal oferecidos por esta receita de gelado caseiro nunca deixaram de impressionar a minha família e os meus amigos.
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Pequeno-almoço assado Croissant de fiambre e queijo
Este Croissant de fiambre e queijo é um prato versátil, perfeito para o pequeno-almoço ou para um brunch descontraído.
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Cheesecake perfeito Sobremesa de chocolate
A mistura de cheesecake rico e cremoso com o chocolate deliciosamente suave e intenso desta sobremesa é uma verdadeira indulgência.
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Como preparar um cocktail de champanhe clássico
Um cocktail de champanhe é o epítome da sofisticação! Esta combinação de sabores é tão satisfatória, e cada gole proporciona um sabor que é simultaneamente crocante e suave.
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Licor de laranja
Fazer licor de laranja caseiro é uma forma experimentada e testada de utilizar os citrinos da época ao longo dos anos. Bebê-lo faz-nos sentir como se estivéssemos na ensolarada Itália, mesmo que esteja cinzento e frio do lado de fora da janela. O licor caseiro tem um sabor particularmente intenso e natural a laranja e é ideal para servir no final de uma refeição, como acompanhamento de sobremesas ou como ingrediente de outros cocktails.
