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Panquecas sem ovo
As panquecas sem ovos são a minha receita preferida para o pequeno-almoço de fim de semana. Faço-as frequentemente para a minha família, especialmente para o meu filho vegan. São saborosas, leves e simples de preparar.
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Costeletas picadas do forno
As costeletas picadas assadas no forno são um daqueles pratos que resultam sempre bem para mim. É um daqueles pratos que faço quando me apetece algo delicioso mas não quero passar o dia todo na cozinha. São perfeitas para o jantar, mas também para um almoço rápido, para sanduíches ou para uma festa de amigos.
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Bolas de batata
As bolas de batata são um dos meus pratos preferidos. São perfeitas como petisco ou como acompanhamento de carne ou peixe.
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Salada de cenouras e maçãs
Já preparei esta salada muitas vezes para a minha família. Posso garantir-vos que não só está cheia de vitaminas, como também é extremamente saborosa. Perfeita para o pequeno-almoço ou para um lanche simples e saudável para as crianças.
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Granita al Limone com ananás - cozinha siciliana
Num verão quente, há alguns anos, descobri o granito siciliano. Este gelado refrescante, tradicionalmente feito com fruta, açúcar e água, era exatamente o que eu precisava quando estavam 30 graus e o sol brilhava. Levei a receita para casa e gradualmente aperfeiçoei-a de acordo com as minhas preferências e gostos.
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Cobertura de chocolate com cacau
A melhor cobertura de chocolate com cacau. É maravilhosamente versátil - é perfeito para bolos, rolos ou cupcakes.
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Gnocchi com espinafres
O nhoque com espinafres é um dos meus pratos favoritos e incluo regularmente esta receita na minha ementa semanal. Não só é uma óptima maneira de ingerir algumas verduras, como também proporciona uma boa mudança em relação aos pratos clássicos de massa.
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Bolo simples de aveia e banana
Este bolo de aveia e banana é muito fácil de fazer, tem poucas calorias e é especialmente saboroso.
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Risoto de cogumelos com frango
Este é o melhor risotto de cogumelos com frango. Sempre que me apetece algo especial, mas prático, faço esta receita.
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Sopa de ervilhas secas
Receita de uma delicada sopa de ervilhas cremosa feita com ervilhas amarelas secas.
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Goulash de carne de vaca com cerveja
Receita de um delicioso guisado de carne de vaca com cerveja preta.
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Bolo de chocolate fitness
Faço frequentemente este bolo de chocolate fitness quando tenho vontade de comer doces mas não quero quebrar a minha dieta.
