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Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen

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Tefteli almôndegas russas

Tefteli é um prato tradicional russo feito com carne moída, é fácil de preparar e deliciosamente temperada. Essas almôndegas são cozidas em um molho de tomate e podem ser servidas com arroz ou purê de batatas.

Molho de Vinho Tinto

Um delicioso e rico molho de vinho tinto, perfeito para servir com carne bovina ou caça.

Acompanhamento de ovos para sopa

A omelete é um maravilhoso acompanhamento em sopas ou como elemento de cozidos. Esta receita mostra como fazer omelete de forma muito simples.

Aprimorando couve-roxa em conserva

Esta receita simples o ajudará a melhorar a experiência de sabor da couve-roxa em conserva. Com apenas alguns ingredientes adicionais, a couve-roxa se torna um acompanhamento fino que combina perfeitamente com carne ou peixe grelhados.

Rindsrouladen

As Rindsrouladen são um clássico popular da culinária alemã. Esta receita eleva este clássico a um novo nível. Você vai adorar!

Bolinhos de batata como na casa da vovó

Bolinhos de batata são um delicioso acompanhamento que se encaixa perfeitamente com pratos de carne. Eles têm um rico e terroso sabor de batata e são maravilhosamente fofos. Esses bolinhos são um prato tradicional popular em muitos países europeus, principalmente na Alemanha.

Vegetais de Funcho e Cenoura

Um delicioso e saudável prato de legumes, que pode ser servido como acompanhamento ou prato principal. A combinação de funcho e cenoura traz uma explosão de sabor única para a mesa, complementada por um toque de limão.

Massa com Couve-de-bruxelas

Uma massa saudável e saborosa com couve-de-bruxelas e parmesão. Este prato é fácil de preparar e perfeito para um almoço ou jantar rápido.

Carpa Azul à moda da Vovó

Carpa Azul é um prato tradicional alemão frequentemente servido no Natal. A carpa é cozida em um caldo saboroso e servida com um molho azul especial. Este prato não é apenas saboroso, mas também saudável, pois a carpa é rica em ômega-3.

Salada de Couve de Bruxelas com Laranja e Noz

Uma salada de couve de Bruxelas saudável e crocante com laranjas e nozes. Uma salada perfeita para a estação fria.

Couve-de-bruxelas Refogada

Um prato lateral robusto e saudável, que apresenta a couve-de-bruxelas de maneira nova e excitante. Esta couve-de-bruxelas refogada é crocante, deliciosa e incrivelmente simples de preparar.

Toffifee-Macarons

Uma delícia doce, ideal para a época festiva ou simplesmente como uma especialidade. A combinação de Toffifee, coco e chocolate branco irá fasciná-lo!

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