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Fonte :: HoaLuu from Pixabay

A melhor pizza caseira

Receita da melhor pizza caseira, que você vai amar. Com esta receita, você pode experimentar, adicionar seus ingredientes favoritos e criar sua própria versão da pizza perfeita!

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Ingredientes

porções
2

Cesta

  • 200 g farinha simples Adicionado a
  • 1 pedaço Fermento seco Adicionado a
  • 1 Artigo sal Adicionado a
  • 2 Artigo azeite Adicionado a
  • 125 ml Água quente Adicionado a

Conteúdo

  • 200 g mozzarella Adicionado a
  • 200 g puré de tomate Adicionado a
  • Tomates Adicionado a
  • 100 g presunto Adicionado a
  • 12 pedaço azeitonas pretas Adicionado a
  • 1 Artigo manjericão Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Preparação da massa: Em uma tigela, misture os ingredientes secos. Faça um buraco no centro, adicione o óleo e adicione gradualmente a água morna nesse buraco. Amasse a massa e deixe fermentar por 40 minutos em um local quente.

2. Etapa

Preparando o recheio: corte o tomate e presunto em pequenos cubos, e a mussarela em fatias. Deixe as azeitonas inteiras ou corte-as em rodelas.

3. Etapa

3. Pré-aqueça o forno a 220 graus. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até uma espessura de cerca de 5 mm.

4. Etapa

4. Frequentemente mova para a assadeira coberta com papel manteiga, espalhe o purê de tomate, adicione o presunto, tomates, azeitonas e polvilhe com sal e manjericão.

5. Etapa

5. Asse a pizza por 15 - 20 minutos ou até que o fundo da pizza esteja crocante e o queijo esteja derretido.

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