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Bolo de cenoura sem forno

Bolo de cenoura sem forno

Bolo de cenoura sem cozer. Saudável, simples, saboroso.

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Ingredientes

porções
6

Ingredientes

  • 170 g cenouras Adicionado a
  • 50 g Uvas passas Adicionado a
  • 25 g nozes Adicionado a
  • 50 g Manteiga de amendoim Adicionado a
  • 50 g Xarope de coco Adicionado a
  • 50 g Farinha de coco Adicionado a
  • 1 Artigo Canela Adicionado a
  • 1 Artigo Casca de limão seca Adicionado a

Recheio

  • 12 pedaço sumo de limão Adicionado a
  • 1 csp água Adicionado a
  • 50 škoricový Eritritol em pó Adicionado a
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Procedimento

25 min.

Cozemos a beterraba até ficar macia. Batemos todos os ingredientes no liquidificador. Despejamos a mistura numa fôrma forrada com papel de cozinha. Para a cobertura, misturamos o suco de limão com a água e o açúcar. Espalhamos a cobertura por cima do bolo. Deixamos resfriar pelo menos durante uma hora na geladeira.

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