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Fonte :: Magone from Getty Images

Marmelada de Abobrinha com Maçã

Se você tem um jardim cheio de abobrinhas e não sabe o que fazer com elas, tente experimentar esta receita original de marmelada. A combinação de abobrinha com maçãs cria uma marmelada incomum, mas muito saborosa, que é adequada não apenas para o café da manhã, mas também como um complemento para a carne.

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Ingredientes

porções
5
  • 1 ks Abobrinha grande Adicionado a
  • 2 ks Maçãs Adicionado a
  • 500 g açúcar Adicionado a
  • 1 ks limão Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Lave, descasque e rale as couves e as maçãs em um ralador grosso.

2. Etapa

Coloque a abobrinha ralada, as maçãs, o açúcar e o suco de limão na panela grande.

3. Etapa

Traga para ferver e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 45 minutos, até obter a consistência desejada de geleia.

4. Etapa

Distribua a geleia pronta em frascos esterilizados, feche bem e deixe esfriar.

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