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Fonte :: Enez Selvi from Getty Images
Sobremesa de castanha com mascarpone
Receita de uma deliciosa sobremesa de castanha com mascarpone, perfeita para ocasiões especiais.
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Ingredientes
porções
15
Corpo
- 200 g Farinha de castanha
- 100 g manteiga
- 100 g açúcar
- 2 ks ovo
- 1 csp cacau
Recheio
- 250 g mascarpone
- 200 g puré de castanhas
- 50 g açúcar
- pedaços de chocolate
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de assar.
2. Etapa
Misturamos juntos os ingredientes para a massa, que assamos no forno por cerca de 20 minutos.
3. Etapa
Misture mascarpone, purê de castanha, raspas de chocolate e açúcar para criar o recheio.
4. Etapa
Corte o corpo pela metade.
5. Etapa
Espalhe o recheio na base resfriada e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
6. Etapa
Antes de servir, pode polvilhar o doce com cacau.
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