Almoço - receitas saborosas e simples - Página 52
845 receitas
As melhores ideias de receitas de almoço reunidas num só lugar! Temos uma coleção de 845 receitas que vão enriquecer o seu cardápio. Conseguirá preparar estas receitas, de almoço, em 5 - 540 minutos. Em cada receita, além dos ingredientes e do procedimento, encontrará também o tempo aproximado de preparação e o número de porções. Se é difícil escolher entre tantas opções, não deixe de conhecer as receitas favoritas e as mais populares - Waffle de Farinha de Aveia, Lombo de porco assado lentamente, Salmão assado no forno com batatas, Carpa frita.
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Massa com molho de creme de tomate
A massa com molho de tomate e creme de leite é a minha preferida. A preparação é muito simples.
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Salada de massa com frango e natas
Receita de uma saborosa salada de massa com frango e natas, que pode ser consumida quente ou fria.
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Schupfnudeln com chucrute Cozinha caseira
Schupfnudeln com chucrute é um verdadeiro prato de bem-estar e faz-me sempre lembrar os pratos fartos da minha avó da cozinha tradicional alemã. A combinação do Schupfnudeln farto com o sabor azedo do chucrute faz uma preparação divinal. Já cozinhei esta receita tantas vezes que tenho muitos truques e dicas para partilhar e espero que gostem tanto dela como nós gostamos na nossa família.
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Guisado de nabos caseiro Cozinha alemã
Este guisado de rutabaga sempre fez parte da minha coleção de receitas de inverno. Depois de inúmeras tentativas e melhoramentos, criei agora uma receita que equilibra na perfeição a riqueza e o sabor ligeiro dos vegetais de raiz da rutabaga. Com cada colherada deste clássico guisado alemão, aperceber-se-á de como uma noite de inverno pode ser bem-disposta e convidativa.
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Caril de frango exótico com legumes e arroz basmati
Esta receita de caril de frango com legumes é uma obrigação absoluta para todos os amantes da cozinha exótica. Soberbamente arredondados com um subtil picante e sabores frescos de especiarias picantes, trazem cor e sabor à mesa - um verdadeiro deleite para o paladar! Como cozinheira apaixonada, já experimentei muitos pratos de caril, mas este caril de frango chama sempre a atenção dos meus convidados.
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Receita de guisado de goulash
O guisado de goulash é um prato que gostamos de servir na nossa família. Já o fiz inúmeras vezes e é um prato que é particularmente bom nos dias frios de inverno. A carne de vaca satisfatória é cozinhada com legumes e tomates para fazer uma sopa saudável. Mesmo que a preparação demore mais tempo, o resultado é convincente em termos de sabor e textura.
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Frango com recheio
Esta receita de frango assado com recheio tem sido uma das favoritas de gerações na cozinha da nossa avó e ainda gostamos de a preparar para as reuniões de família ou encontros. Tanto o recheio como o frango são tenros, suculentos e cheios de sabor.
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Minuto de porco com molho de soja
Receita de uma saborosa menutka de porco à base de soja, que faço sempre que preciso de algo saboroso e rápido.
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Lombinho de porco com molho de pimenta
Este prato é um clássico da cozinha checa que nunca se cansa e agrada sempre. A preparação é um pouco mais exigente, mas o resultado vale a pena. O molho de pimenta dará à carne o sabor certo e o lombo ficará maravilhosamente suculento graças a ele.
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Sopa de brócolos com cenouras e batatas
Deliciosa sopa de brócolos com cenouras e batatas, que pode misturar ou comer apenas cozinhada com pedaços de legumes.
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Sopa de brócolos e couve-flor
Uma sopa de creme de brócolos e couve-flor perfeita, especialmente apreciada pelas crianças.
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Rolinhos de couve clássicos recheados com carne picada
A prima Hilda ensinou-me esta receita de rolinhos de couve no início dos anos noventa. Ao longo dos anos, a sua cozinha foi melhorando e os seus rolos de couve tornaram-se lendários. Já fiz este prato tradicional inúmeras vezes. É sempre um prazer especial servir esta iguaria. Os rolos de repolho caseiros são saborosos e satisfatórios.
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Sopa de batata em puré em 35 minutos
Uma das minhas sopas favoritas é esta sopa de puré de batata. É nutritiva, sacia e tem uma textura suave e cremosa que é simplesmente maravilhosa. É uma óptima receita que faço há muitos anos e que modifico de vez em quando, mas o sabor básico mantém-se sempre o mesmo e é simplesmente irresistível.
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Cozinhar o caldo de osso tradicional
Este caldo de ossos é uma receita tradicional que estou sempre a fazer, especialmente nos meses mais frios. De vez em quando, adiciono também restos de legumes biológicos, como cascas de cenoura ou alho francês, o que confere ao meu caldo um sabor ainda mais intenso. Não só é extremamente saboroso, como também é particularmente rico em nutrientes e saudável.
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Coxinhas de frango assadas e estaladiças no forno
Esta receita de coxinhas de frango fritas e estaladiças é uma das minhas favoritas para uma refeição acolhedora de fim de semana. As coxinhas de frango ficam estaladiças por fora e tenras e suculentas por dentro, simplesmente irresistíveis. Com as especiarias que utilizo na minha receita, o frango fica sempre com um sabor aromático, forte mas não demasiado forte.
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Boulettes de viande hachée (almôndegas de carne à francesa)
Esta receita francesa de "Boulettes de viande hachee" é uma verdadeira delícia e preparo-a frequentemente para a minha família e amigos. As deliciosas almôndegas num molho simples mas saboroso são sempre um sucesso. É uma receita rápida e fácil que combina na perfeição com uma variedade de acompanhamentos - desde saladas a massas. As almôndegas fritas feitas de carne picada são combinadas com um molho de tomate.
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