Anexo - receitas saborosas e simples - Página 16

Cada dentada crocante destas batatas assadas oferece uma textura e um sabor dignos de serem o centro de qualquer refeição.

A sopa de ovos é uma das sopas mais simples e mais saborosas que já fiz. É rápida e fácil de preparar, saudável e rica em proteínas. Aprendi esta receita com a minha avó e, desde então, tenho-a feito inúmeras vezes, para deleite da minha família. Os ingredientes principais são, obviamente, os ovos, para além de especiarias finas e legumes deliciosos.

Adoro esta receita de cenouras com manteiga porque é rápida, saudável e saborosa. Já fiz esta receita tantas vezes que já não reconheço o tutano na salada de cenoura - cada cenoura é saborosa e doce com a quantidade certa de manteiga e açúcar.

A receita de abóbora em conserva com ananás tornou-se a minha preferida, não só pelo seu sabor doce e ligeiramente exótico, mas também pela sua fácil preparação e longa duração. É uma óptima maneira de desfrutar de um sabor a verão durante os meses frios de inverno. Recomendo-o a todos os que gostam de abóbora e ananás.

Simples e saborosa salada italiana com mozzarella e rúcula.

Esta receita é um dos meus pratos favoritos que faço frequentemente para a minha família e amigos. Adoro este prato vegetariano porque é colorido, saboroso e repleto de ingredientes saudáveis e nutritivos. É rápido e fácil de preparar, pelo que é ideal para dias atarefados. Já experimentei diferentes legumes no passado e acho que a combinação apresentada abaixo proporciona o melhor equilíbrio de sabores.

Este guisado de lentilhas vegan, quente e nutritivo, tornou-se um favorito absoluto na nossa família! Tal como acontece com a maioria das sopas e guisados, sabe ainda melhor no dia seguinte, quando todos os sabores estão bem infundidos. Mas, mesmo quando acabado de preparar, faz o coração de qualquer amante de sopas bater mais depressa.

Esta receita é uma das minhas preferidas, especialmente nos meses frios de inverno. A sopa de alcachofras de Jerusalém não é apenas saudável, mas também extremamente saborosa. E é tão rápida e fácil de preparar! Os tupinambos são uma cultura cujo tubérculo ligeiramente doce é utilizado como raiz vegetal para nutrição, semelhante ao yacon.

Estes não são apenas biscoitos sem ovos, com o seu delicado sabor a baunilha e textura quebradiça, praticamente derretem na boca. Criei esta receita quando estava à procura de uma forma de fazer biscoitos deliciosos para a minha amiga que é alérgica aos ovos. Ao longo dos anos, foi sendo melhorada vezes sem conta e agora faço-os não só na altura do Natal, mas durante todo o ano.

Receita de molho de laranja que combina bem com pratos de carne ou peixe.

Esta receita combina a riqueza do queijo, o conforto das batatas e os sabores subtis e doces das cebolas. Fica sempre deliciosamente cremosa e carregada de sabor, um acompanhamento perfeito para o jantar ou uma opção reconfortante para o almoço.

A crocância destas batatas assadas estaladiças, combinada com o interior fofo, vai deixá-lo a querer mais.

Todas as noites de marisco são sempre uma emoção devido a este molho de cocktail caseiro para camarões.

Tenho feito muitas vezes esta salada leve e refrescante para satisfazer o meu gosto por legumes estaladiços e maçãs crocantes. A combinação de funcho e maçã cria um contraste agradável tanto em termos de sabor como de textura. A adição de limão e manjericão dá à salada uma frescura e vibração extra que realça o sabor deste prato.

Esta receita de Saint Honore requer algum tempo e paciência, mas o resultado vale totalmente a pena. A coroa de glória de qualquer festa, o ponto alto de qualquer festa de café. A sobremesa de massa choux recheada com creme de baunilha é originária da cozinha francesa. O sabor delicado da baunilha, a doçura do molho de caramelo e o ligeiro estaladiço da massa tornam esta sobremesa simplesmente irresistível.

Um dos meus pratos preferidos é a banana-da-terra frita (plantain eng). Experimentei-o pela primeira vez durante a minha viagem à Colômbia e achei-o absolutamente delicioso. Agora preparo-o com muita frequência porque é simples mas incrivelmente saboroso. Os plátanos são uma verdadeira delícia quando preparados corretamente. Aqui partilho os meus melhores truques para obter plátanos fritos na perfeição.